Team

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Mein Name ist Heiner Wulfhorst, ich bin seit vielen Jahren auf der Suche nach einer Möglichkeit, unsere bisher konventionell landwirtschaftlich genutzte Ackerfläche ökologisch, nachhaltig und dennoch effektiv zu nutzen.
Heinrich Wulfhorst ist mein Vater und Landwirt mit über 50 Jahren Berufserfahrung. Zusammen haben wir das BienenBuffet erschaffen, als ersten Schritt auf dem Weg in eine bessere Zukunft: Mit euch, für uns alle.

Immer mehr Bauernhöfe werden zu riesigen Nahrungsproduktionsstätten um nicht von permanent schrumpfenden Lebensmittelpreisen zerstört zu werden – oder geben auf.
Unser Hof ist einer der letzten Familienbetriebe, die der konsumgetriebenen Wegwerfgesellschaft noch die Stirn bieten. Um nicht von kurzzeitigen Trends, Subventionsgeldern oder Massentierhaltung abhängig zu sein, müssen immer wieder völlig neue Ansätze und Ideen in der Landwirtschaft Einzug finden. Das BienenBuffet ist eine davon.